Почему вызов cout.operator << (const char *) печатает адрес вместо строки символов?

Используйте ниже. Я проверил это с помощью ячейки представления грида в форме Windows.

Object rm = Properties.Resources.ResourceManager.GetObject("Resource_Image");
Bitmap myImage = (Bitmap)rm;
Image image = myImage;

Название «Resource_Image», вы можете найти в проекте.

Под именем проекта вы можете найти Properties. Разверните его. Там вы можете увидеть файл Resources.resx. Открой это. Примените ваше имя файла как «Resource_Image».