WCF запрос перестал работать с состоянием HTTP 405: Метод, Не Позволенный

У вас слишком много типов в запросе, необходимо удалить либо logs, либо _doc:

curl -X DELETE "localhost:9200/charts/logs/_doc/L04dU2gBnyB5Q6tBoTIw"
                                        ^    ^
                                        |    |
                                  remove one of those

Чтобы узнать, какой из них удалить, получите сопоставление индекса и используйте его. одно имя типа отображения, которое вы можете найти там.

curl -XGET localhost:9200/charts 

{
  "charts" : {
    "mappings" : {
      "doc" : {         <--- use the name you find here
      ...