Если вы хотите зарегистрировать объект, то для вас может работать Circular-JSON https://github.com/WebReflection/circular-json .
var res = [];
if (criteria.HotelName !== "") {
response.forEach(function (element) {
if (element.HotelName.toLowerCase().indexOf(criteria.HotelName.toLowerCase()) > -1) {
res.push(element);
response = res;
}
}, this);
}
else res = response;