Как я могу получить доступ и обработать вложенные объекты, массивы или JSON?

Лучше всего выполнять загрузку этого сценария с помощью собственного кода Javascript.

Сначала попробуйте загрузить файл CDN, вставив новый элемент SCRIPT в DOM. Затем проверьте, что он загружен, ища объект, который он определяет. Если объект не отображается, вставьте другой элемент SCRIPT для загрузки локальной копии. Вероятно, лучше всего очистить DOM и удалить SCRIPT, которые также не смогли загрузить.

Не забывайте учитывать проблемы с синхронизацией, т. Е. Загрузка не мгновенная.