Требуется редактирование файлов на месте Perl не в командной строке

Поскольку Json - это ни что иное, как строки, поэтому его можно легко обрабатывать, если мы можем манипулировать им правильным способом, независимо от того, насколько сложна структура. Я не думаю, что нужно использовать любую внешнюю библиотеку или конвертер, чтобы сделать трюк. Вот пример, где я разбирал json-данные, используя строковые манипуляции.

Sub Json_data()
Const URL = "https://api.redmart.com/v1.5.8/catalog/search?extent=2&pageSize=6&sort=1&category=bakery"
Dim http As New XMLHTTP60, html As New HTMLDocument
Dim str As Variant

With http
    .Open "GET", URL, False
    .send
    str = Split(.responseText, "category_tags"":")
End With
On Error Resume Next
y = UBound(str)

    For i = 1 To y
        Cells(i, 1) = Split(Split(str(i), "title"":""")(1), """")(0)
        Cells(i, 2) = Split(Split(str(i), "sku"":""")(1), """")(0)
        Cells(i, 3) = Split(Split(str(i), "price"":")(1), ",")(0)
        Cells(i, 4) = Split(Split(str(i), "desc"":""")(1), """")(0)
    Next i
End Sub