Возможно ли NSLog C Структуры (Как CGRect или CGPoint)?

Вы должны вызвать метод show() вместо create().

Примечание: метод create() создает только экземпляр Dialog, но он не отображает его.

Одно предложение:

Вы можете создать метод, который возвращает Dialog следующим образом:

public Dialog createNewDialog(int type) {
   AlertDialog dlg = null;
   switch (type) {
      case SOME_CONSTANT:
         dlg = new AlertDialog.Builder(ActivityName.this / this)
            .setTitle("Title")
            .setMessage("Message")
            .setPositiveButton("Yes", null)
            .create();
      break;
   }
}

Тогда вы можете назвать его как:

createNewDialog(SOME_CONSTANT).show();

и ваш Dialog будет показан.

Особенно в вашем случае вы можете достичь своей цели с помощью этого фрагмента кода:

@Override
    public void onClick(View v) {
        // TODO Auto-generated method stub
        switch (v.getId()) {
        case R.id.bAdd:
            createNewDialog(SOME_CONSTANT).show();
            break;
        }
    }

Надеюсь, что это поможет.