Для выполнения Unmarshall с использованием JAXB:
1) Преобразование данного XML в XSD (самостоятельно или онлайн-преобразователем),
2) Создайте проект JAXB в eclipse,
3) Создайте файл XSD и вставьте в него преобразованный контент XSD,
4) Щелкните правой кнопкой мыши на ** XSD-файле -> Generate -> JAXB Classes -> следуйте инструкциям (это создаст все nessasary .java-файлы в src, то есть один пакет-информация, фабрика объектов и класс pojo),
5) Создайте еще один .java-файл в src для работы с unmarshall и запустите его .
Счастливое кодирование !!