как объединить результат одного запроса Mysql (sub), который возвращает несколько строк, и использовать его для другого запроса

Если вы хотите также заблокировать воскресенье (или другие дни), а также массив дат, я использую этот код:

jQuery(function($){

 var disabledDays = [
 "27-4-2016", "25-12-2016", "26-12-2016",
 "4-4-2017", "5-4-2017", "6-4-2017", "6-4-2016", "7-4-2017", "8-4-2017", "9-4-2017"
];
//replace these with the id's of your datepickers
$("#id-of-first-datepicker,#id-of-second-datepicker").datepicker({
    beforeShowDay: function(date){
    var day = date.getDay();
    var string = jQuery.datepicker.formatDate('d-m-yy', date);
    var isDisabled = ($.inArray(string, disabledDays) != -1);
//day != 0 disables all Sundays
return [day != 0 && !isDisabled];

}});
});