Сделать скрипт / загрузку объекта последним

Если вы хотите отключить определенные даты в jquery datepicker, то вот вам простая демонстрация.

<script type="text/javascript">
    var arrDisabledDates = {};
    arrDisabledDates[new Date("08/28/2017")] = new Date("08/28/2017");
    arrDisabledDates[new Date("12/23/2017")] = new Date("12/23/2017");
    $(".datepicker").datepicker({
        dateFormat: "dd/mm/yy",
        beforeShowDay: function (date) {
            var day = date.getDay(),
                    bDisable = arrDisabledDates[date];
            if (bDisable)
                return [false, "", ""]
        }
    });
</script>