Вы также можете использовать option_context с одним или несколькими параметрами:
with pd.option_context('display.max_rows', None, 'display.max_columns', 3):
print(df)
Это автоматически вернет параметры к их предыдущим значениям.
Дополнение: Если вы работаете над jupyter-notebook, использование display
вместо print
будет использовать богатую логику отображения jupyter.