Я знаю только, как это сделать в Windows (но он должен быть похож на любую ОС, вам просто нужно найти правильное местоположение самостоятельно - поиск google поможет с этим).
В Windows :
Перейти к папке пользователя - в Windows 7/8 это будет:
[SYSDRIVE]:\Users\[your username]
(например, C:\Users\JohnDoe\
)
В этой папке должна быть папка с именем .AndroidStudioBeta
или .AndroidStudio
(обратите внимание на период в начале - так что на некоторых ОС она будет скрыта).
Удалите эту папку (или, еще лучше, переместите ее в резервное местоположение - чтобы вы могли вернуть его, если что-то пошло не так).
Это должно привести к изменению настроек Android Studio по умолчанию.