Как я могу использовать острый острый, чтобы вызвать этот метод

Если вы хотите связать несколько событий с одной и той же функцией, просто отделите их пробелами.

$("#test").bind("blur focus focusin focusout load resize scroll unload click " +
    "dblclick mousedown mouseup mousemove mouseover mouseout mouseenter " + 
     "mouseleave change select submit keydown keypress keyup error", function(e){
    $("#r").empty().text(e.type);
});

Простой пример jsfiddle