заставляя полный экран для приложения в Android

У меня есть два ответа, потому что я не совсем уверен, что вы просите.

1) Я вижу, что вы используете CultureInfo, поэтому, если вы просто хотите отформатировать дату и время для конкретной культуры , Я бы выделил дату / время и часовой пояс, применил метод культуры на дату / время и добавил часовой пояс. Если «CEST» отличается для разных культур, вам придется изменить его, указав все параметры (возможно, в случае case).

2) Если вы хотите, чтобы дата / время было преобразовано в другой часовой пояс, вы не можете использовать CultureInfo,

Я предлагаю прочитать: http://msdn.microsoft .com / en-us / library / ms973825.aspx

Вы также можете использовать .net framework 3.5 class TimeZoneInfo (отличный от TimeZone), чтобы облегчить вашу жизнь.

http://msdn.microsoft.com/en-us/library/system.timezoneinfo.aspx