Как я могу получить Uri изображения, если я открою галерею и выберу изображение и поделюсь им с моим приложением
os.system в порядке, но как-то датировано. Это также не очень безопасно. Вместо этого попробуйте subprocess. subprocess не вызывает sh напрямую и поэтому более безопасен, чем os.system.