Как указать носки версии 5 в охттп?

Здесь Ok() является только помощником для типа OkResult, который устанавливает статус ответа как HttpStatusCode.Ok ..., поэтому вы можете просто проверить, является ли экземпляр вашего результата действия OkResult ... некоторые примеры (написанные в XUnit):

// if your action returns: NotFound()
IHttpActionResult actionResult = valuesController.Get(10);
Assert.IsType<NotFoundResult>(actionResult);

// if your action returns: Ok()
actionResult = valuesController.Get(11);
Assert.IsType<OkResult>(actionResult);

// if your action was returning data in the body like: Ok<string>("data: 12")
actionResult = valuesController.Get(12);
OkNegotiatedContentResult<string> conNegResult = Assert.IsType<OkNegotiatedContentResult<string>>(actionResult);
Assert.Equal("data: 12", conNegResult.Content);

// if your action was returning data in the body like: Content<string>(HttpStatusCode.Accepted, "some updated data");
actionResult = valuesController.Get(13);
NegotiatedContentResult<string> negResult = Assert.IsType<NegotiatedContentResult<string>>(actionResult);
Assert.Equal(HttpStatusCode.Accepted, negResult.StatusCode);
Assert.Equal("some updated data", negResult.Content);