Я использую приведенный ниже код в своих приложениях. Это показывает точно почтовые клиентские приложения, такие как Gmail.
Intent contactIntent = new Intent(Intent.ACTION_SENDTO, Uri.fromParts("mailto", getString(R.string.email_to), null));
contactIntent.putExtra(Intent.EXTRA_SUBJECT, getString(R.string.email_subject));
startActivity(Intent.createChooser(contactIntent, getString(R.string.email_chooser)));