Если это помогает, scrollTop и scrollLeft обновляются в реальном времени в обработчике событий touchmove:
$(function()
{
var $div = $("#scroll")
var $p = $("#display");
var update = function(e)
{
$p.text( e.type +": "+ $div.scrollLeft() +", "+ $div.scrollTop() );
}
$div.bind( "touchmove", update )
.bind( "scroll", update );
});