Установка Bower - не удалось с ETIMEDOUT

Та же проблема здесь. Я думаю, что обещанный размер 20 Мб для сжатого файла apk, вы смотрите на установленный размер на устройстве.

Вы можете проверить сгенерированный размер APK на platforms/android/build/outputs/apk/ или platforms/android/ant-build/