Существует ли определенный набор тестов парсера JSON, которые проверяют большинство крайних случаев?

Хотя это не лучший способ сделать,

MenuItem item_your_choice;

 @Override
public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
    getMenuInflater().inflate(R.menu.your_menu, menu);
    item_your_choice = menu.findItem(R.id.item_your_choice);
    return super.onCreateOptionsMenu(menu);
}

 @Override
public boolean onOptionsItemSelected(MenuItem item) {
    switch (item.getItemId()) {
    case item_your_choice:
     //do whatever you want
     break;
 }

just Call from any method
  onOptionsItemSelected(item_you_choice);