/<\/?[\w\s]*>|<.+[\W]>/g
Это приведет к удалению всех элементов HTML и оставит текст. Это хорошо работает даже для искаженных HTML-элементов (т. Е. Элементов, которые не имеют закрывающих тегов)
Ссылка и пример (Ex.10)