Как я могу обработать unicode с DBI Perl?

Самый простой способ - повернуть всю кнопку (и, как предложил Фрэнк Н. Штейн в комментариях, возможно, лучше всего подходит ImageButton, хотя вам нечего мешать использовать другой виджет).

Существует несколько способов поворота кнопки, но ViewPropertyAnimator, скорее всего, самый простой:

button.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
    @Override
    public void onClick(View v) {
        float deg = button.getRotation() + 180F;
        button.animate().rotation(deg).setInterpolator(new AccelerateDecelerateInterpolator());
    }
});

Изменить: кстати, если вы хотите, чтобы стрелка была вы можете вместо этого попробовать:

float deg = (button.getRotation() == 180F) ? 0F : 180F;

вместо float deg = button.getRotation() + 180F;