Apache Spark - назначить результат UDF нескольким столбцам данных

Посмотрите на свой код. Вы определили DB_HOST и запросили DB_SERVER. DB_USER и DB_USERNAME Используйте этот код

define("DB_SERVER", "localhost");
define("DB_USER", "root");
define("DB_PASSWORD", "");
define("DB_DATABASE", "databasename");

$connect = mysqli_connect(DB_SERVER , DB_USER, DB_PASSWORD, DB_DATABASE);