Как я выбираю единственный элемент в jQuery?

jQuery всегда возвращает ряд элементов. Иногда, множество пусто. Иногда, это содержит только один элемент. Красота этого состоит в том, что можно написать код для работы того же пути независимо от того, сколько элементов подобрано:

$("selector").each(function()
{
   this.style.backgroundColor = "red";
});

Забава!