Метод 'XYZ' не может быть отражен

Если цель состоит в том, чтобы избежать ненужных обновлений при получении одинаковых реквизитов, и это относится ко всем реквизитам, а не только к getSelectedImage, компонент можно сделать чистым:

const ImageBoard = memo(props => { ... });

Таким образом, компонент будет перерисовывается только при получении новых реквизитов, включая useEffect:

  useEffect(() => {
    // runs every time the component is rendered
    setCanvasBackground(props.getSelectedImage, canvas);
  })

Если часть компонента должна оцениваться только при получении нового значения конкретного реквизита, такого как getSelectedImage, это делается с крюком useMemo или useEffect, в зависимости от случая. Поскольку useEffect может действовать как componentDidUpdate, так и componentDidMount, это следует учитывать.

  useEffect(() => {
    // runs once on mount
    const canvas = new fabric.Canvas("canvas");
    document.addEventListener(
      "keydown",
      handleDeleteKey,
      false
    );
    canvas.on("object:selected", e => setSelected(e.target));
    canvas.on("selection:cleared", e => setSelected(undefined));
    setCanvas(canvas);
    // setCanvasBackground is moved to another hook
    return () => {
      document.removeEventListener("keydown", handleDeleteKey, false);
    }
  }, [])

  useEffect(() => {
    // runs every time new getSelectedImage is received, including initial render
    setCanvasBackground(props.getSelectedImage, canvas);
  }, [props.getSelectedImage])