Вы ничего не возвращаете здесь, поэтому измените:
public function accounts()
{
$this->hasMany('App\SocialAccount');
}
на
public function accounts()
{
return $this->hasMany('App\SocialAccount');
}
Обычно формат даты/времени хранится в файле ресурсов, потому что это помогло бы в интернационализации приложения.
можно поднять формат с файла ресурсов и использовать ToString(DATE_FORMAT)
В случае, который Вы могли бы хотеть использовать
dateTimePicker.SelectedDate.ToString("dd-MMM-yyyy");
В XAML:
<toolkit:DatePicker SelectedDateFormat="Long" />
или
<toolkit:DatePicker SelectedDateFormat="Short" />
DatePicker1.SelectedDate = DatePicker1.SelectedDate.Value.ToString("dd/MM/yyyy")