Измените регулярное выражение на /\[[\w|\d|\s]*\]/ (квадратные скобки)
/\[[\w|\d|\s]*\]/
SqlDataAdapter. FillSchema
Сделайте запрос, который обычно возвращал бы Ваши данные и добавлял бы, где пункт так, чтобы никакие строки не были возвращены.