Вам нужна отдельная фабрика потребителей / контейнеров для каждого слушателя. Затем используйте свойство containerFactory в @KafkaListener, чтобы указать используемую фабрику.
Можно установить компилятор для генерации ошибок или предупреждений (выбор) для любого использования API устаревшего.
Предпочтения-> Java-> Компилятор-> Ошибки/Предупреждения-> и ограниченный раздел API Устаревший.
Затем каждое использование устаревшего метода или API обнаружится как ошибка/предупреждение в представлении задач.
Можно всегда использовать grep средства при 'Поиске-> Файл'. Eclipse может сделать рекурсивный поиск @deprecated
после того, как Вы начинаете работу, 'считают полученные ресурсы' блоком опций.