Межплатформенный способ получить ЦП/использование памяти

Ваши объекты не являются стандартными объектами. Вы должны использовать их, используя соответствующий API. В случае экземпляра SimpleXMLElement , вы можете получить массив детей с помощью метода children() :

foreach ($pronunciationResults->children() as $child) {
    var_dump($child);
} 

Конечно, так как и те дочерние элементы относятся к классу SimpleXMLElement, вы также должны обрабатывать их с помощью соответствующих методов. Поэтому, если вы хотите перебрать их атрибуты, то вызовите для них метод attributes() и т. Д.

Не сосредотачивайтесь на том, что вы видите в var_dump, кроме класса. Вы увидите недокументированные свойства, которые не должны использоваться напрямую. Придерживайтесь документированного интерфейса для этих объектов.