Я могу проследить все функции/методы, выполняющиеся в сценарии Python?

Если у вас есть права на запись в файл, вы можете просто использовать восклицательный знак, чтобы заставить его:

:w!

Если у вас нет прав и вам нужно сменить пользователя, но все же хотите записать в файл, иногда вы можете пойти что-то вроде

:w !sudo tee %