Objective C выполняет цикл, чтобы остановить и перезапустить метод?

Да, вы правы, что хотите использовать цикл выполнения, вам не хватает того, как все это настроить. Я собираюсь изменить ваш пост и объяснить, что происходит. Не волнуйтесь, если это вас пугает, это сложно, и есть некоторые подводные камни, о которых вы узнаете только на собственном опыте.

- (IBAction) startThread:(id)sender
{
    self.renderThreadMode = render_run;
    label.text = @"doing stuff"; 
    self.backgroundThread = [[NSThread alloc] initWithTarget:self selector:@selector(keepDoingStuff) object:nil];
    [self.backgroundThread start];    
}

//Okay, this is where we start changing stuff
- (void)keepDoingStuff
{
        NSAutoreleasePool *pool = [[NSAutoreleasePool alloc] init];

        //A runloop with no sources returns immediately from runMode:beforeDate:
        //That will wake up the loop and chew CPU. Add a dummy source to prevent
        //it.

        NSRunLoop *runLopp = [NSRunLoop currentRunLoop];

        NSMachPort *dummyPort = [[NSMachPort alloc] init];
        [runLoop addPort:dummyPort forMode:NSDefaultRunLoopMode];
        [dummyPort release];
        [pool release];

        while (1) 
        {
                NSAutoreleasePool *loopPool = [[NSAutoreleasePool alloc] init];
                [runLoop runMode:NSDefaultRunLoopMode beforeDate:[NSDate distantFuture]];
                [loopPool drain];
        }
}

Хорошо, на этом этапе вы должны посмотреть на приведенный выше код и подумать: «Что ж, это может быть неплохо. спящий поток, но он ничего не делает. И это правда, но поскольку у него есть активный цикл выполнения, мы можем делать все, что основано на цикле выполнения, включая performSelector: onThread: withObject: waitUntilDone:

- (void) doStuffOnBackgroundThread
{
    [self performSelector:@selector(doStff) onThread:self.backgroundThread withObject:nil waitUntilDone:NO];
}

Когда вы вызываете вышеуказанный метод в вашем основном потоке (или любом другом потоке), он будет упорядочивать различные аргументы и ставить в очередь цикл выполнения указанного потока, пробуждая его по мере необходимости. В этом случае это вызовет пробуждение self.backgroundThread из режима runMode: beforeDate :, выполнение -doStuff, затем цикл возврата по циклу и возврат в спящий режим ожидания в runMode: beforeDate :. Если вы хотите иметь возможность разорвать поток, вы можете установить переменную в цикле while, как в своем коде, хотя помните, что поток уйдет, если он спит, если вы его не разбудите, поэтому, вероятно, лучше всего инкапсулировать это в методе, который устанавливает управляющую переменную через performSelector: onThread: withObject: waitUntilDone :, в качестве плюса, который будет означать, что переменная будет устанавливаться только из фонового потока, что упрощает проблемы синхронизации.

Хорошо, я думаю это решает вашу проблему, так что пора сделать обязательную пробку: Вы уверены, что хотите сделать это с помощью потоков? NSOperation и NSOperationQueue могут быть гораздо более простым решением, которое позаботится обо всех проблемах потоковой передачи за вас, если все, что вам нужно делать, это иногда ставить в очередь некоторые данные для обработки. Они будут планировать работу, управлять зависимостями и создавать / отключать потоки, а также заботиться обо всех вещах пробуждения / сна runloop.