print_r для получения методов объекта в PHP?

Reflection API может быть вам интересен (если его не слишком много). В частности: -

<?php
    Reflection::export(new ReflectionClass('View'));
?>

Более подробные примеры приведены в руководстве.

Помимо функций, упомянутых Мэтью, вы также можете взглянуть на Reflection , особенно на ReflectionClass класс.

$class = new ReflectionClass('YourViewClass');
$class->getMethods();
$class->getProperties();