практика, взгляд на проекты с открытым исходным кодом, понимает полностью, что это делает и как это делает это, особенно сложные библиотеки как насмешка платформ, ORM, и т.д.
sed '$d' ~/path/to/your/file/name
sed -i '' -e '$ d' ~/path/to/your/file/name