Просто быстрое обновление после некоторого дополнительного исследования - не возможно легко объединить свойства SVN. Мой первоначально описанный метод (возвращаются, данные слияния из .prej файлов, propset, возвращает), кажется, лучший способ иметь дело с этим типом проблемы.
Поиск в Google по запросу "HTML iphone" дает массу ответов. Вам нужно обратить пристальное внимание на условный HTML для iphone. Эта статья, кажется, охватывает много информации, необходимой для внешнего вида: iphone-development-12-tips
Я также наткнулся на API, который может быть полезен: http://code.google.com/p/iui . У них есть несколько живых демонстраций:
В этой статье рассказывается о том, как сделать ваш веб-сайт дружественным к iPhone: http://www.hanselman.com/blog/MakeYourWebsiteMobileAndIPhoneFriendlyAddHomeScreenIPhoneIconsAndAdjustTheViewPort.aspx
Чтобы ответить на ваш второй вопрос I хотел бы направить вас к "Phonegap" ( http://phonegap.com/ ), который является инструментом разработки с открытым исходным кодом для создания быстрых и простых мобильных приложений с помощью JavaScript и поддерживает доступ к данным геолокации и акселерометра для iPhone.