@freespace и другие: Одна из вещей, которые я помню от своих криптографических классов, - то, что Вы не должны сжимать свои данные перед шифрованием, потому что некоторые повторяемые блоки сжатого потока (как заголовки раздела, например) могут облегчить взламывать Ваше шифрование.
Под «очисткой» вы подразумеваете «уничтожить весь график» или просто очистить данные?
Чтобы уничтожить весь график: $ ('# canvas_id'). empty ();
Чтобы очистить данные, просто вызовите обычный $. plot (заполнитель, данные, параметры);
, где данные пусты.