<script>alert("\u20ac");</script>
(20 акров, являющихся символом Unicode для европейского знака.)
Я не верю, что есть какой-либо способ сделать это независимо от платформы. Я бы, вероятно, сам отформатировал строку с помощью vsprintf, а затем просто отправил бы ее функции печати.
где вы можете иметь свои сообщения журнала в любой из этих форм<log:info message="this is a message"/>
<log:info category="foo.bar" message="this is a message"/>
<log:info category="foo.bar">
this is a message
</log:info>
CATALINA_HOME /logs/stdout_YYYYMMDD.log
- значение по умолчанию, где CATALINA_HOME - ваш базовый каталог Tomcat. Есть разные способы изменить это программно и через конфигурацию.