Вы могли бы хотеть посмотреть на:
Да, но сейчас это намного менее очевидно. Если у вас есть панель «Найти», измените первое раскрывающееся меню на «Найти и заменить». Затем, если вы удерживаете опцию, кнопка «Заменить все» превращается в кнопку «В выбранном».
Вы можете нажать Command + Ctrl + F, чтобы открыть непосредственно панель поиска и замены, и нажмите Escape, чтобы удалить его. Я не думаю, что есть возможность активировать кнопку «Заменить все» с помощью клавиатуры, но опять же, аффаика никогда не было.