Если Name доступно как свойство класса, Name и x: Name могут использоваться взаимозаменяемо как атрибуты, но если оба они указаны в одном элементе, произойдет ошибка.
Источник: x: Атрибут имени
Другими словами, не имеет значения, какой из них вы используете; просто не используйте оба в одном элементе.
Для тех, кто наткнулся на этот вопрос ... вот очень подробный ответ . Спасибо Тейлору Л. за то, что указал мне в правильном направлении.
Безопаснее использовать x: Name, потому что он работает постоянно, а в качестве Name зависит от конкретной реализации элемента управления.