Как добавить вывод в конец текстового файла

Использование тройника с опцией -a (--append) позволяет добавлять несколько файлов одновременно, а также использовать sudo (очень полезно при добавлении к защищенным файлам). Кроме того, интересно, если вам нужно использовать другие оболочки кроме bash, так как не все оболочки поддерживают операторы> и >>

echo "hello world" | sudo tee -a output.txt

Этот поток имеет хорошие ответы о tee