Почему исторически люди используют 255 не 256 для полевых величин базы данных?

Вы часто видите полевой набор базы данных, чтобы иметь величину 255 символов, каково традиционное / историческая причина почему? Я предполагаю, что это - что-то, чтобы сделать с подкачкой страниц / пределы памяти и производительность, но различие между 255 и 256 всегда смущало меня.

varchar(255)

Рассмотрение этого является способностью или величиной, не индексатором, почему 255 предпочтен более чем 256? Байт резервируется для некоторой цели (разделитель или пустой указатель или что-то)?

По-видимому, varchar (0) является ерундой (имеет нулевую способность)? В этом случае 2^8 пространства должен быть 256, конечно?

Есть ли другие величины, которые обеспечивают выигрыши в производительности? Например, varchar (512) менее производителен, чем varchar (511) или varchar (510)?

Действительно ли это значение является тем же для всех баз данных отношений, старых и новых?

правовая оговорка - я - разработчик не DBA, я использую размеры поля и типы, которые удовлетворяют моей бизнес-логике, где это известно, но я хотел бы знать историческую причину этого предпочтения, даже если это больше не релевантно (но еще больше если это все еще релевантно).

Править:

Спасибо за ответы, кажется, существует некоторое согласие, что байт используется для хранения размера, но это не улаживает вопрос окончательно в моем уме.

Если метаданные (длина строки) хранятся в той же непрерывной памяти/диске, это имеет некоторый смысл. 1 байт метаданных и 255 байтов строковых данных, удовлетворили бы друг другу очень приятно и вписались бы в 256 непрерывных байтов устройства хранения данных, которое, по-видимому, аккуратно и опрятно.

Но... Если метаданные (длина строки) хранятся отдельно от фактических строковых данных (в основной таблице, возможно), то ограничить длину данных строки на один байт, просто потому что легче сохранить только 1-байтовое целое число метаданных, кажется немного нечетным.

В обоих случаях это, казалось бы, было бы тонкостью, которая, вероятно, зависит от реализации DB. Практика использования 255 кажется довольно широко распространенной, таким образом, кто-то где-нибудь, должно быть, обсудил хороший случай для него в начале, кто-либо может помнить, каков тот случай был? Программисты не примут новой практики без причины, и это, должно быть, было новым однажды.