В чем разница между XMLHttpRequest, jQuery.ajax, jQuery.post, jQuery. get

Как я могу узнать, какой метод лучше всего подходит для той или иной ситуации? Может ли кто-нибудь предоставить несколько примеров, чтобы узнать разницу с точки зрения функциональности и производительности?