Как удалить последний символ в строке в C #?

Создание строки для почтового запроса следующим образом,

  var itemsToAdd = sl.SelProds.ToList();
  if (sl.SelProds.Count() != 0)
  {
      foreach (var item in itemsToAdd)
      {
        paramstr = paramstr + string.Format("productID={0}&", item.prodID.ToString());
      }
  }

после получения результата paramstr , мне нужно удалить последний символ & в нем

Как удалить последний символ в строке с помощью C #?