Как я могу зафиксировать “catchable фатальную ошибку” на выводе подсказок типа PHP?

Обновление: В php 7 это больше не отлавливаемая фатальная ошибка. Вместо этого выбрасывается "исключение". Исключение" (в кавычках), которое происходит не от Exception, а от Error; оно все еще является Throwable и может быть обработано обычным блоком try-catch. см. https://wiki.php.net/rfc/throwable-interface

Например,

<?php
class ClassA {
  public function method_a (ClassB $b) { echo 'method_a: ', get_class($b), PHP_EOL; }
}
class ClassWrong{}
class ClassB{}
class ClassC extends ClassB {}


foreach( array('ClassA', 'ClassWrong', 'ClassB', 'ClassC') as $cn ) {
    try{
      $a = new ClassA;
      $a->method_a(new $cn);
    }
    catch(Error $err) {
      echo "catched: ", $err->getMessage(), PHP_EOL;
    }
}
echo 'done.';

prints

catched: Argument 1 passed to ClassA::method_a() must be an instance of ClassB, instance of ClassA given, called in [...]
catched: Argument 1 passed to ClassA::method_a() must be an instance of ClassB, instance of ClassWrong given, called in [...]
method_a: ClassB
method_a: ClassC
done.

Старый ответ для версий до php7:
http://docs.php.net/errorfunc.constants говорит:

E_RECOVERABLE_ERROR ( integer )
Улавливаемая фатальная ошибка. Указывает, что произошла вероятно опасная ошибка, но она не привела движок в нестабильное состояние. Если ошибка не перехвачена определенным пользователем хэндлом (см. также set_error_handler()), приложение прерывается, поскольку это была ошибка E_ERROR.

см. также: http://derickrethans.nl/erecoverableerror.html

например

function myErrorHandler($errno, $errstr, $errfile, $errline) {
  if ( E_RECOVERABLE_ERROR===$errno ) {
    echo "'catched' catchable fatal error\n";
    return true;
  }
  return false;
}
set_error_handler('myErrorHandler');

class ClassA {
  public function method_a (ClassB $b) {}
}

class ClassWrong{}

$a = new ClassA;
$a->method_a(new ClassWrong);
echo 'done.';

prints

'catched' catchable fatal error
done.

edit: Но вы можете "сделать" это исключением, которое можно обработать с помощью блока try-catch

function myErrorHandler($errno, $errstr, $errfile, $errline) {
  if ( E_RECOVERABLE_ERROR===$errno ) {
    echo "'catched' catchable fatal error\n";
    throw new ErrorException($errstr, $errno, 0, $errfile, $errline);
    // return true;
  }
  return false;
}
set_error_handler('myErrorHandler');

class ClassA {
  public function method_a (ClassB $b) {}
}

class ClassWrong{}

try{
  $a = new ClassA;
  $a->method_a(new ClassWrong);
}
catch(Exception $ex) {
  echo "catched\n";
}
echo 'done.';

см: http://docs.php.net/ErrorException