Как передать значение переменной на стандартный ввод команды?

Я пишу сценарий оболочки, который должен быть в некоторой степени безопасным, т.е. не передавать защищенные данные через параметры команд и, предпочтительно, не использовать временные файлы. Как передать переменную в стандартный ввод команды? Или, если это невозможно, как правильно использовать временные файлы для такой задачи?