Просмотрите хранимую процедуру / функциональное определение в MySQL

SHOW CREATE PROCEDURE proc_name;

возвращает определение proc_name

Вы можете использовать это:

SELECT ROUTINE_DEFINITION FROM INFORMATION_SCHEMA.ROUTINES
WHERE ROUTINE_SCHEMA = 'yourdb' AND ROUTINE_TYPE = 'PROCEDURE' AND ROUTINE_NAME = "procedurename";

что-то вроде:

DELIMITER //

CREATE PROCEDURE alluser()
BEGIN
   SELECT *
   FROM users;
END //

DELIMITER ;

чем:

SHOW CREATE PROCEDURE alluser

дает результат:

'alluser', 'STRICT_TRANS_TABLES,NO_AUTO_CREATE_USER', 'CREATE DEFINER=`root`@`localhost` PROCEDURE `alluser`()
BEGIN
   SELECT *
   FROM users;
END'