Есть ли инструмент командной строки для преобразования файлов .plist в JSON?
Если нет, то каков был бы подход к его созданию с использованием Objective-C или C на Mac? Например, есть JSONKit для Objective-C. Как открыть файл .plist, передать его в JSONKit и сериализовать его как JSON?