Как я могу отменить mysql оператор, который я просто выполнил?

Вы можете сделать это только во время транзакции.

BEGIN;
INSERT INTO xxx ...;
DELETE FROM ...;

Тогда вы можете либо:

COMMIT; -- will confirm your changes

либо

ROLLBACK -- will undo your previous changes

В основном: если вы выполняете транзакцию, просто выполните откат. В противном случае вы не сможете «отменить» запрос MySQL.

Вы можете остановить запрос, который обрабатывается этим

Найдите идентификатор процесса запроса, выполнив => show processlist;

Then => kill id;