Как я могу соответствовать переменным строки запроса mod_rewrite?

RewriteCond %{QUERY_STRING} book=(\w+)&page=(\d+)  
RewriteRule ^index.php /%1/%2? [L,R=301]

Поскольку RewriteRule рассматривает только путь (до вопросительного знака, но не включая его), используйте RewriteCond для перехвата значений в строке запроса.

Обратите внимание, что совпадения из RewriteCond учитываются в %1, %2 и т.д., а не $1, $2 и т.д.

Также обратите внимание на ? в конце RewriteRule. Оно указывает mod_rewrite не добавлять исходную строку запроса к новому URL, так что в итоге вы получите /DesignPatterns/151 вместо /DesignPatterns/151?book=DesignPatterns&page=151.

Флаги [L,R=301] делают две вещи:

1. L гарантирует, что никакие другие правила, которые в противном случае могли бы совпасть, не будут обработаны (другими словами, это "последнее" правило).
2. R=301 заставляет сервер отправить ответ перенаправления. Вместо переписывания он говорит клиенту повторить попытку с новым URL. =301 делает это постоянным перенаправлением, чтобы, помимо прочего, поисковые системы знали, что нужно заменить старый URL на новый в своих индексах.