Какой метод является быстрее или более быстро реагирующим в JavaScript, если еще, тернарный оператор или логичный ИЛИ? Который желателен для использования, поскольку что причины?
Разница в скорости будет незначительной - используйте то, что вам удобнее. Другими словами, я очень сомневаюсь, что узкое место в вашем коде возникнет из-за использования неправильной условной конструкции.
Нет разницы в скорости.
Некоторые предпочитают if / else для удобства чтения. Лично я использую тернарный оператор, когда логика достаточно тривиальна, чтобы ее можно было понять на одной строке.