Я должен выполнить итерации через ВЕСЬ и установить, удаляют 'выбранный' атрибут или есть ли лучший путь?
Просто найдите все выбранные
теги в своем
и удалите selected
attribute:
$("#my_select option:selected").removeAttr("selected");
Начиная с jQuery 1.6, вы должны использовать .prop
вместо удаления атрибута:
$("#my_select option:selected").prop("selected", false);
jQuery's : selected - это, вероятно, то, что вы ищете.