Запрос на преобразование даты и времени в дату mysql

Я пытаюсь получить часть даты из поля datetime. Я знаю, что могу получить его с помощью date_format, но он возвращает строку или поле "varchar". Как я могу преобразовать результат в дату, а не как varchar?

Это мой запрос, возвращающий varchar:

(Select Date_Format(orders.date_purchased,'%m/%d/%Y')) As Date  

Я пробовал несколько комбинаций из этого вопроса, но не смог заставить его работать:

mysql query - format дата на выходе?

Приветствуется любая помощь.